近日,网上热传出顺丰将要入局外卖市场的消息,顺丰要叫板美团、饿了么?在快递界干得风生水起的顺丰,这些年来从没有安分的守着自己的“一亩三分地”,一直做着电商、线下零售门店等多领域的跨界尝试,这让顺丰这位“快递小哥”要去送外卖这事儿,也不至于显得那么突兀了。
5月10日,网络批量出现“顺丰正式送外卖”的相关消息——顺丰同城上线了一个名为“丰食”的平台,其依托于小程序运行,主要面向企业员工提供送餐服务。但该消息并没有得到官方回应与准确的证实,故相关消息传播力较弱,未得到广泛传播。
5月11日晚,顺丰官方据此前消息做出回应称,“丰食”是顺丰同城内部孵化的团餐平台,现在的业务形态是顺丰内部推行,接受内部订单,由公司内部项目组进行管理和运营,并未对外。在消息得到官方回应后,更多大声量博主对新消息进行了发布,话题#顺丰回应送外卖#登上热搜榜一位,相关信息得到大范围传播,热门博文影响人次达6500万以上。
“丰食”今年3月上线,该平台为新冠疫情期间,顺丰针对公司几十万员工开发的订餐程序,目前属于试运行阶段。虽然“丰食”目前没有开发对外服务,若存在市场可行性,顺丰又岂会真的止步于打开的大门前。
天眼查数据显示,在今年4月,由顺丰控股股份有限公司全资持股深圳顺丰泰森控股(集团)有限公司申请了多个与“丰食”相关的商标,包括“顺丰同城丰食”“丰食团餐”。
一、“丰食”野心
团餐板块
在“丰食”小程序首页端,列有已经开通的“外卖下单”和即将上线的“堂食点餐”功能。设置上,企业端用户可通过“日历点餐”,选择指定的日期预定相关餐食;个人用户在满足起送要求的基础上也可自行下单(目前无法成功操作);这已较完善的外送体系设置,难说顺丰不具涉足整个外卖市场的野心。
丰食目前定主打企业“内部”团餐配送,标榜为集合品质大牌餐饮,为企业提供专属折扣,严格把关用餐安全,可为企业提供集体预约订餐、集中配送,无接触安全送餐服务,更能有效解决企业员工就餐问题。
据艾媒咨询公布的数据,2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元,占整个中国餐饮市场的33.23%。预计2020年中国团餐市场规模将增长12.67%,届时中国团餐市场总规模将达到1.69万亿元,餐饮市场的占比将提升到35.65%。粗略估算,团餐的体量大约为在线外卖的6倍。
顺丰此次通过内部推行,把握住了一个入局外卖行业的良好突破口,直接撞入了被称为“餐饮业的最后一片蓝海”的团餐领域,若好好把握,或真可在外卖领域占据自己的地位。
从地域热度图来看,广州、北京、上海位列前三,这些高热度的地域均是经济发展水平较高且企业聚集密度高的省市,可见“丰食”目前主打面向企业员工这一性质已引起了潜在市场的积极反应。
用户填充
一个完整外卖平台,是需要入驻商家与订餐用户两方参与的,处于建设初期的“丰食”也为此推出了相应的补贴活动。
在吸引商家入驻方面,推出了“免费入驻”和“低抽点”两项激励策略。并推出了“瓜分500万”的活动,用户可通过“邀请企业入驻”和“我要推荐企业”页面推荐企业,推荐的企业6月30日前在丰食消费1000元,推荐人可获得高达500元的奖励。
从“丰食”展示的页面信息看,它已经获得德克士、必胜客、周黑鸭、超意兴、船歌鱼水饺、大城小爱、大弗兰、刀小蛮、兜约下饭菜、饭戒、吉野家、味千拉面、西贝、真功夫、俏江南等52家连锁品牌入驻。
为了吸引更多的订餐用户,“丰食”推出了“成为分销员”活动,顾客可与商家合作成为分销员,推广页面分享给好友,好友成功下单后,顾客可按固定金额和比例提成两种方式获得佣金,佣金直接转至微信钱包。“分销员”的活动,即让顾客拥有获利的机会,也同时推广了平台和商家两方,商家自也是喜于此,可谓是一举三得。
二、入局环境
通过识微商情整理出来的热门文章可以看出,即使在顺丰回应道——“丰食”现在仅对内开放的情况下,媒体仍选择以顺丰终将突入外卖市场为前提做传播与分析,多数媒体选择运用杀入、强势、凶猛这些词语,可见媒体对顺丰或入局外卖领域这件事,多是持看好态度。
行业中多流传着一句话“干掉你的不一定是同行,而是跨界”,顺丰作为快递业的巨头已获得了很大成功,其最新市值超2000亿。顺丰强大的资本支持,与它成熟的网点布局、物流体系,都为它涉足外卖市场提供了良好基础与独特的优势;而长期保持良好的用户口碑,也将成为它初涉跨界行业的底气。
顺丰此次或将涉足外卖领域的风声,让有些网友会想起了曾经“美团与饿了么”及“滴滴与优步”靠烧钱来抢占市场的“补贴战”,当时大量的红包与津贴让不少消费者好好的享受了一把红利,网友不禁带有些期待的评论:“又能回到10元吃外卖的日子了吗?”
受“丰巢收费”与“美团佣金过高”等事件的影响,部分网友担心行业中的垄断因素会影响到行业的生态健康,故对顺丰或入局外卖领域多持积极态度。消费者并不希望看到“一家独大”的局面,因为在寡头统治的市场中,消费者往往没有过多选择权;企业可能也会因缺少竞争对手而失去进取的动力,这对企业本身与消费者来说都不会是什么好事。
“目前来说,团餐外卖业务只是外卖业务很小的一部分,不过这块领域绝对是一个增量市场。”某外卖平台相关负责人说,正因为是一个增量市场,每天都有很多企业进来,也会有很多不适宜的企业走掉,“我们非常欢迎新的入局者,带来的创新必将推动行业的发展。”
中国饭店协会外卖委员会理事长史晓明表示,新的玩家入局可能改变美团、饿了么两家独大的局面,顺丰利用配送优势,也可能让运营体系更有效率。
“市场”从不会拒绝的优质力量的进入,也不会对落后力量手下留情。不管是对快递界称雄的顺丰,亦或是外卖界称霸的美团、饿了么,企业只有不停去优化自身、把握市场步调才能不被强劲的时代浪潮冲刷出局。
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