格力造出了适宜三高人群使用的电饭煲？语出惊人背后是营销手段

8月28日，董明珠表示格力造出了三高人群的饭煲，“如果有血糖高的人，买我们的饭煲，保证你敞开吃，血糖不升高”。不想，这一言论的发表使得格力和董明珠再次陷入舆论中心。

格力造出三高人群饭煲 “敞开吃，血糖不升高”引关注

众所周知，对于三高人群来说，在饮食方面常常受到约束，以糖尿病病人为例，常常被医生叮嘱不能吃主食。而董明珠的此番言论一出，立即引发争议。

8月28日，在中国质量协会40周年纪念大会上，董明珠表示格力做出了三高人群的饭煲。当天并未获得媒体和网络大V关注，因此当天在网络上并未引起舆论水花。

8月31日，@新浪科技 @新浪财经 等新浪系媒体和资讯类博主在社交媒体客上传播了该则消息，“格力饭煲卖到日本，日本人说比他们的还好”、“血糖高的人，买我们的饭煲，保证你敞开吃，血糖不升高”等快速在网络上传播开来，并引起广泛讨论。

三高人群饭煲真的存在吗？质疑的声音占主流

在董明珠宣布做出三高人群饭煲后，立即引起舆论哗然，网民纷纷针对这一消息进行表态。

4%的博主进行科普，目前市面上“降糖电饭煲”是所谓的“沥米电饭煲”。沥米饭俗称“甑子饭”，首先是在米饭沸煮阶段，通过反复沥水，将米汤和米饭分离。之后，再将米饭蒸熟，从而降低了米饭中的淀粉含量。这样煮出来的米饭，的确可以降低血糖反应，但并非血糖完全不升高了。食用过量，血糖依然会蹭蹭上涨。

6%的网民对三高人群电饭煲传宣存疑，认为“敞开吃，血糖不升高”是可能做到的。人们将米饭吃到嘴里后，在口腔和消化道中淀粉被唾液淀粉酶等不同的因素破坏成葡萄糖，被人体吸收，导致血糖升高。这款电饭煲除非能够减少米饭中的淀粉，否则是做不到董明珠宣传中的功效。

27%的言论认为，依据董明珠的宣称，这款电饭煲应该能改变大米结构和淀粉结构。而显然，在目前的认知范围内，电饭煲改变大米结构和淀粉结构是做不到的。

11%的言论认为，这是格力为三高人群电饭煲所做的一次营销，故意夸大功能，引起舆论哗然，吸引眼球，以达到扩大知名度的目的。43%的言论认为董明珠的此番言论涉嫌虚假宣传，以求博人眼球，这种行为是不当的。

媒体、专家纷纷科普，引导大众全面了解“三高人群饭煲”

在大众对“三高人群饭煲”充满疑惑之时，媒体和专家的科普及时到来。

知名科普博主@萨尔茨堡的魚 对目前世面上的“降糖电饭煲”原理进行了解释，指出其利用的沥米饭原理的优缺点。“沥米饭里的含糖总量会下降，“抗性淀粉”的比例会升高，因此能减缓消化速率，对降低餐后血糖峰值会有一些帮助。但同时也失去了米汤中的B族维生素和钾。”

澎湃新闻发布的时评《董小姐说电饭煲能降血糖，你信了吗》一文认为，董明珠放言吃格力电饭煲做的饭，血糖不升高。这样的言论，可能涉及虚假宣传。根据实验结论，市场上的脱糖电饭煲做出来的米饭，升糖指数会低一些，但达不到让血糖高人群敞开吃的程度。此前央视采访的医学专家也表示，降低血糖升高的速度和降低血糖不是一个概念，脱糖电饭煲减少的只是米饭中的少量糖分以及影响升糖的幅度和速度，对于降低血糖的作用微乎其微。因此，董明珠此番带有广告宣传性质的言论，很可能就与现行《广告法》内容相悖。

凤凰网财经发布的《格力脱糖电饭煲能脱糖？北大医学教授：不能甚至可能引起营养不良》引用北大教授观点，其分析到：在天然淀粉中，根据分子结构的不同，可以分为直链淀粉和支链淀粉两大类。无论是直链淀粉，还是支链淀粉，均可以溶于热水，形成胶体溶液或者糊状物。所以，在煮饭过程中，沥去的米汤中，应该同时还有这两种淀粉而不是只含有支链淀粉。而所谓脱糖电饭煲最多只能脱去大米表面的淀粉，而对于其内部的绝大部分淀粉，不会有很显著的洗脱作用。对于厂家所述的脱糖电饭煲把含有支链淀粉的汤倒掉，该教授认为，不仅不是良方，或许还会引起营养不良。

格力回应再引质疑：糙米，三高人群就能敞开吃，不用担心血糖升高了吗？

针对网上的质疑，@格力电器 于9月3日晚给出解释。格力电器以问题“三高人群为什么选择糙米发芽饭”进行回应，称糙米发芽饭适宜三高人群食用，而格力饭煲可以一键煮好糙米发芽饭，只需4小时。

格力电器的此番回应并未能消除部分消费者心中打上的“虚假宣传”的标签。“到底是电饭煲的作用还是糙米本身适合三高人群食用？”、“糙米，三高人群就能敞开吃也不用担心血糖升高了吗？”新的质疑仍然环绕在董明珠和格力的周围。

语出惊人背后是一起成功的营销案例？

由董明珠“买我们的饭煲，保证你敞开吃，血糖不升高”言论引发的争议并未因格力电器的回应而落下帷幕。关于董明珠语出惊人背后的商业目的再次引发关注。

界面新闻9月5日发布《“格力电饭煲血糖不升高”，董明珠的语出惊人其实是厉害的营销》一文指出，格力电器此款电饭煲的最大功能在于让发芽糙米的制作过程变得方便，而忽略了“发芽糙米替代精米”这个隐含前提，才让董明珠的发言存在虚假宣传的嫌疑。而模棱两可、不够严谨的措辞在社交网络上的快速传播后为格力的这款电饭煲带来了前所未有的关注，使得这款产品快速在市场上获得了知名度。

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