餐饮舆情风险点有哪些？餐饮行业网络舆情管理解决方案

在即将到来的五一黄金周里，除了旅游行业外，对于餐饮行业而言同样是个不容错过的营销黄金时期，但是这个时候往往也是各种负面舆情滋生的集中期。很多相关的企业由于忙着如何获客，如何抢占市场，以致于忽略了网络舆情的力量，一旦一些负面舆情滋生，倘若又不能及时处置，任其发酵，那么其带来的负面影响是难以预测的。

因为随着新媒体技术的快速发展，以及网民规模与日俱增，一条信息信息的产生到引发关注，可能只需要短短的几十分钟，甚至更快。

一、餐饮舆情风险点有哪些？

对于餐饮行业而言，节假日固然是旺季，但是以下这些常见的舆情风险点是很容易影响其市场口碑和企业形象，使其利益受损的。稍有不慎，旺季就有可能直接变“淡季”。如：宰客、食材质量不过关、服务人员态度恶劣、虚假营销等等，这些都是负面舆情滋生的源头。为此，做好网络舆情管理工作，有效防范舆情风险，防止危机损失，已成为餐饮行业当前迫切需要解决的问题。

二、餐饮行业网络舆情管理解决方案

1.建立网络舆情信息监测体系

即对全网范围内与己相关的网络舆情信息动向进行实时监控，第一时间捕捉可能影响企业稳定的敏感/负面信息，及时干预处理。但是面对海量的互联网实时信息，人工借助搜索引擎等类似搜索工具的方式监测舆情，不仅时效性差，全面性也难以保证。为此，越来越多的企业选择采用像识微商情监测系统这样的网络舆情管理平台，24小时不间断地对全网信息进行实时采集，快速浏览当前和过去在互联网上发生了什么，大大提高了信息收集与整理的效率。

2.提高舆情预警能力

换言之，也就是当负面舆情滋生时能够第一时间通知到相关责任人或部门及相关的管理者，以便于避免舆情的发酵，防止危机产生。通过借助识微商情这套网络舆情管理平台可对采集到的信息进行自动识别与分类处理，可通过微信、短信、客户端或者邮件等多种方式实时向用户发出负面告警通知，助力企业顺利处置突发舆情。

3.加强舆情引导，规范舆情应对流程

简言之，在舆情引导上也就是当舆情滋生后，要积极引导舆情向正确、积极的方向发展，对公众有疑惑、有怨言的话题，多做解疑释惑、化解矛盾，防止以讹传讹，影响扩大。在舆情应对上则首先要在舆情发生后的72小时内作出回应，然后正视网民关切，就网民关注的热点和焦点问题给出权威性的解释。其次，应该着眼于还原事实真相。最后则是对那些传谣者采取及时有力的惩处，从根本上杜绝以讹传讹。

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