网红外卖店菜肴包：商家建议不告诉消费者

近年来，中国外卖市场呈现持续增长的态势，外卖订餐已经成为很多人的使用习惯。在外卖平台上点餐时，你是否会想到点的外卖可能不是当场炒制的，而只是由一种保质期多为三个月到半年的的菜肴包加热速成的？近日，成都商报记者走访了美团以及饿了么平台上销量靠前的外卖门店，就发现了这样的情况，而生产厂家竟然建议不告诉消费者。

图片来源：饿了么官网

8月7日21：48，成都商报 报道了关于记者走访了美团以及饿了么平台上销量靠前的外卖门店，发现大量网红外卖店都没有堂食，而是在使用菜肴包这一事件。此后，该事件被媒体和普通网友知晓，得以进一步传播。识微口碑系统显示，截至8月8日下午14：00，该事件在网络上的舆论发展趋势仍处于上升时期。

发展趋势，来源：识微口碑

网上关于网红外卖店使用加热菜肴包代替现炒一事以中立情绪为主，占比48.4%，多是转发这一消息。33.5%的网友持正面观点，认为只要产品没有质量安全问题，符合正规的成产流程也是能接受的。

情感分析，来源：识微商情

关于网红外卖店使用加热菜肴包代替现炒一事，令消费者感到不满的是生产产家建议不告诉消费者的做法。根据我国《消费者权益保护法》规定：消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。随着生活节奏的加快，催生了“懒人经济”，很多人愿意在外卖平台上下单。对于在外卖平台下单的外卖，大家理所当然的觉得外卖就应该是当场炒制的，就像我们去饭店吃饭，厨师当场制作一样。显然，此次事件中的店家打破了消费者对外卖的刻板印象，涉事的生产厂家和网红店家并没有尽到主动告知消费者商品在制作过程中发生变化的义务，甚至妄想瞒天过海。

近年来，外卖行业食品问题层出不穷，店家小孩把脚放进牛肉丸中、外卖生产环境太差等食品卫生问题时有发生，而今外卖商家侵犯消费者的知情权事件又曝光一起。这些问题的背后除了需要相关部门加大监管、外卖平台或商家提高自我规范外，消费者也需要提高维权意识，一味的纵容只会导致商家的“有恃无恐”和“变本加厉”。

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